tirsdag 5. april 2011

Halvgrove pizzaboller




8 dl lunka vann
1 pk fersk gjær
1 ss fiberhusk

400 gr grønn finax
400 gr semper mix
1 ss mørk sirup
1 ts salt
0,9 dl olivenolje


Varm vannet til 37*C, rør inn gjær og fiberhusk.
La det svelle i ti min.

Bland alt det tørre, og ha i sirup og olje.

Elt sammen i ca 5 min i kjøkkenmaskin.

Deigen settes på bakebrett, med skje, til ønsket størrelse.
Ha over ønsket fyll, og stek ved 200*C i ca 20-30 min.

Jeg gikk for familiefavoritten kjøttfyll. Oppskriften er nok til 15 pizzaboller.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar